Antiguasherramientas salineras. Cultura material de larga data en el territorio. Fuente: Museo Regional de Rancagua. Estos utensilios asociados a la actividad salinera ingresaron al Museo Regional de Rancaga el año 1996. Anteriormente fueron propiedad del salinero Neftalí Pulgar, de la localidad de Barrancas.
Envísperas de la independencia, la producción de sal de costa generaba un flujo anual de 15.000 cargas hacia los mercados metropolitanos. El auge de la sal de costa aseguró un servicio regular de transporte terrestre de carga por el camino costero. Hacia fines de la colonia, el Camino Real de la Sal generaba un flujo de 15.000 cargas.
Servidassobre sal de Cáhuil presentadas con ensaladilla cítrica y manzana verde. (apio, marisco) Empanadas de Cochayuyo (6 unidades) $12.900. Ron Flor de Caña Oro 4 años $5.500. Ron Flor de Caña Centenario 12 años $8.250. Vermouth Cocchi Americano $6.100. Vermouth Cocchi Storico de Torino $6.100. Vodka, Zubrowka Biala
Procesode Producción. Las salinas que se encuentran en la rivera del estero Nilahue y que son conocidas como las Salinas de Cáhuil, las salinas se le llama a rectángulos de 20 metros de largo por 10 metros de ancho aproximadamente, los cuales tienen diferentes nombres dependiendo de su función en el proceso de elaboración de sal de mar.

Históricamentela producción de flor de sal se recuperó hace aproximadamente entre 20 y 30 años en Francia, en la región bretona de Guérande.

Salinasde Cahuil: Hermosa ruta - 382 opiniones y 304 fotos de viajeros, y ofertas fantásticas para Pichilemu, Chile en Tripadvisor.
94mqBn. 495 287 151 156 257 224 121 360 304

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