Elmayor proveedor de tomate en conserva es Italia, que concentra el 78% de las que exige el comprador, y que es recuperado al momento de la venta del producto. La relación entre la empresa agroindustrial y el agricultor es la siguiente: Gráfico N° 11 Exportaciones de Kétchup y Salsas de Tomate por Origen 2013-2017
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Cherryo cereza. Son tomates en miniatura y, como los de mayor tamaño, se presentan en varios tipos, amarillos y rojos, redondos y con forma de pera. Son muy ricos y decorativos para ensaladas
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Otrosgrandes países productores de tomate son India, Estados Unidos y Turquía. En los últimos 50 años se ha disparado el rendimiento promedio mundial del tomate por unidad de superficie, rondando las 36 toneladas por hectárea. El tomate snack, un valor al alza para la exportación. El tomate snack es la tipología que más ha evolucionado.
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