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Clavespara abrir tu propio restaurante en Madrid. Para introducirte en el negocio gastron贸mico, has de tener en cuenta una serie de factores fundamentales. En primer lugar, has de considerar qu茅 tipo de restaurante vas a poner en marcha en Madrid. En este sentido, hemos de tener muy claro si nuestro negocio se enfocar谩 m谩s

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